El primer aparato o utensilio que sirvió para triturar o moler algunos alimentos fue el "metate",que es una piedra volcánica tallada en forma de mesa con 3 patas, 2 traseras y una delantera al centro;ademas tienen un rodillo del mismo material con el cual se molían o trituraban los alimentos.
La siguiente evolución fue el "molcajete" que esta hecho de piedra volcánica y de barro; la piedra de moler se llama tejolote una piedra pequeña del tamaño del puño de la mano.
En 1922 Stephene J. Poplawski nacido en Polaco comenzó el diseño y la fabricación de mezcladores de bebidas de diversos tipos.
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